Restauration

L’alimentation est une source essentielle de plaisir et de santé publique. La Communauté de communes convaincue de ces enjeux pour les enfants, s’est fixée des objectifs qualité ambitieux  :

• L’équilibre alimentaire : la variété des plats et l’éducation nutritionnelle
• La qualité des produits dans le cadre de la loi Égalim ((50% de produits durables et/ou de qualité, dont 20% de bio) et la maîtrise des coûts des denrées pour une tarification accessible à tous
• La sécurité sanitaire (vérifiez la note en matière de sécurité alimentaire sur le site internet Alim’Confiance )
• Le développement durable

Diverses actions et opérations sont mises en place :

• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Petits-déjeuners à l’école
• Achats en circuit court
• Réduction des déchets

Contactez le service restauration scolaire au 05 45 78 89 09 ou par courriel secretariatscolaire4@cdc4b.com